ぽこと申します。
50代になって「くびれたウエストが欲しい！」
と密かにダイエットをしています。
健康的にダイエットをするには
PFCバランスの取れた食事をすると良いらしい。
私の目指すPFCバランスは
Pタンパク質(30) : F脂質(20) : C炭水化物(50)
今回は「焼きそば弁当」
作ったのは焼きそばのみ
あとは冷凍のブロッコリーを添えました。
焼きそば
一品目は「焼きそば」
料理研究家リュウジさんのバズレシピから
三人前を作り、５食分に分けました。
詳しい作り方は↓↓↓
PFCはどれも高めでバランスいい❗️
一食の量は少なめになりましたが、
物足りなさはありません。
焼きそばが一品料理として成立する意味がわかりました。
一食のカロリー＆PFCバランス
| 目標のPFC | タンパク質 16-33g | 脂質 10-12g | 炭水化物 54-64 | カロリー | 塩分 |
| 焼きそば | 14 | 9 | 41 | 291 | 1.66 |
| ブロッコリー | 1.5 | 0.2 | 2.7 | 14 | 0 |
| 合計 | 15.5 | 9.2 | 43.7 | 305 | 1.66 |
今回のPFCバランスはやや少なめですが、
目標量を全てクリアという
私としては意外な結果でした。
もっと脂質は多いと思っていたんですけどね。
一食の量が少なめだったのが功を奏したようです。
焼きそばが一品で食事になる意味が
理解できました。
カロリーも設定より少なめという
結果だったので
もう一品野菜のおかずを
追加してもよかったかな。
まとめ
今回は三食分を５日間のお弁当に分けました。
量はやや少なめですが、物足りなさもなく満足。
焼きそばは意外と一品で栄養バランスが
取れていることを実感しました。
今回はお昼ごはんが楽しみになる
お弁当でした。
次は野菜を一品増やして
リピート確定です！
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